"Äidin kasvimaalla, raparperin alla, sammakolla koti oli kultainen. Kirkas lehtikatto, alla multamatto, hirsiseinä vihreä ja punainen." Hoilottelin tuota vanhaa lastenlaulua tänään, kun ulkona lasten kanssa touhuttiin. Minä en yleensä juurikaan lauleskele, joten pojat olivat vähän ihmeissään ja pyysivät samaa veisua hoilaamaan useamman kerran. Neljännen hoilotuksen jälkeen oli jo pakko kieltäytyä uusintatoivomuksista. "Heittele vaikka ennemmin pikkukivillä..." on kommentti, jonka yleensä kuulen, kun loilotteleemaan alan. Niinpä. Ja siitä se ajatus sitten lähti. Yleisön toivomuksesta tänään leivoin raparperipiirakkaa. Ja voi himskatti, miten tuli hyvää! Raparperin palat upposivat uunissa taikinan sisään ja pehmenivät siellä oikein makeiksi ja suussa sulaviksi. Tässä ohjetta kaikista parhaimpaan raparperipiirakkaan: 6 dl piimää tai rahkaa 5 dl sokeria 200 g sulatettua voita 10 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 2,5 tl leivi...
Puutarhaan hurahtanut. Puutarhan hoitamista ja rakentamista kuvataiteilijan silmin, Kainuun sydämessä.